Il gestionale completo per la tua gelateria
Ricette bilanciate di gelato e lievitati, pianificazione della produzione, pesatura guidata, etichette conformi al Reg. UE 1169/2011, menu digitale QR, registro vaschette e carta fedeltà digitale — tutto in un'unica web app.
Gratis · Nessuna carta · Rispondiamo entro 24 h
Un solo sistema, tutti i reparti del tuo locale
La gelateria è solo l'inizio. Scooply gestisce anche i lievitati, il programma fedeltà, il menu digitale e le vaschette — attivi i moduli quando ti servono.
Gelateria
Ricette di gelato e sorbetti con bilanciamento mix PAC/POD, frazione di ghiaccio e costo/kg in tempo reale.
Panificio e pasticceria
Lievitati sulle percentuali del fornaio: idratazione, calo di cottura, temperatura impasto (DDT) e fermentazione.
Carta fedeltà
Tessera digitale a timbri con QR: coupon, voucher a importo e punti. Senza plastica e senza app da scaricare.
Menu digitale
Menu con QR code: gusti, allergeni e valori nutrizionali sempre aggiornati, con il tuo logo e i tuoi colori.
Congelatori e vaschette
Registro delle vaschette con tara, peso netto calcolato in automatico, etichette QR e tracciamento della surgelazione.
Etichette UE
Etichette conformi al Reg. UE 1169/2011: elenco ingredienti, allergeni in evidenza e valori nutrizionali in un clic.
Produzione e pesatura
Piani di produzione, lista della spesa aggregata e pesatura guidata con timer — senza errori e senza Excel.
Offerte B2B
Listini e offerte per bar, hotel e negozi con i tuoi margini, pronti da inviare.
Dalla ricetta alla vaschetta, senza fogli Excel
Scooply sostituisce il patchwork di fogli di calcolo, documenti Word e telefonate su cui si regge la maggior parte delle gelaterie.
Bilancia la miscela con precisione, calcola tutto in automatico
Crea le ricette dalla tua libreria ingredienti e leggi in tempo reale solidi, zuccheri, grassi, PAC e POD rispetto agli intervalli obiettivo. Valori nutrizionali, allergeni e costo si calcolano da soli.
Pianifica le produzioni e pesa senza errori
Programma le produzioni con più ricette e lotti. Scooply somma il fabbisogno di ingredienti in un'unica lista della spesa e ti guida passo dopo passo durante la pesatura.
Etichette conformi al Reg. UE 1169/2011 in un clic
Ingredienti in ordine di peso decrescente, allergeni in grassetto, valori nutrizionali per 100 g e diciture obbligatorie — generati automaticamente e pronti da stampare.
latte intero, zucchero, pistacchio 12%, destrosio, latte scremato in polvere, fibra di carrube, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi.
Generato con ScooplyGelateria SoleListini per i bar e carta fedeltà digitale
Genera offerte e listini B2B con margini o prezzi personalizzati, e fidelizza i clienti con una carta digitale a timbri — senza plastica, senza app da scaricare.
Operativo in tre passi
Importa gli ingredienti
Scansiona l'etichetta di un fornitore (OCR), importa da Open Food Facts o carica le ricette da Excel. La libreria si costruisce in pochi minuti.
Bilancia e pianifica
Componi le ricette, controlla il bilancio della miscela e programma la produzione della settimana con la lista della spesa già pronta.
Produci e stampa
Pesa con la guida passo-passo, stampa etichette conformi e listini B2B. Costi e statistiche si aggiornano da soli.
Domande frequenti
Scooply è conforme al Reg. UE 1169/2011?+
Sì. Scooply genera l'elenco ingredienti in ordine di peso decrescente, evidenzia gli allergeni in grassetto, calcola i valori nutrizionali per 100 g e aggiunge le diciture obbligatorie per additivi e dolcificanti.
Posso importare le mie ricette da Excel?+
Certo. Puoi importare le ricette da un file Excel o CSV: le colonne vengono riconosciute automaticamente e gli ingredienti mancanti vengono creati al volo.
Posso scansionare le etichette dei fornitori?+
Sì. La scansione OCR legge la tabella nutrizionale e la lista ingredienti da una foto dell'etichetta e precompila un nuovo ingrediente. Puoi anche importare da Open Food Facts.
Funziona per più punti vendita?+
Sì. Scooply è multi-negozio: ogni gelateria ha i propri dati, ricette e utenti, con ruoli e permessi separati.
In quali lingue è disponibile?+
L'interfaccia è disponibile in italiano e inglese (oltre a polacco e spagnolo). Cambiare lingua non modifica i nomi di ricette e ingredienti.
Devo installare qualcosa?+
No. Scooply è una web app: funziona da browser su computer, tablet e telefono. Nessuna installazione, aggiornamenti automatici.
Scooply gestisce anche panificio, pasticceria e un programma fedeltà?+
Sì. Oltre al modulo gelateria, Scooply ha un modulo dedicato ai lievitati (percentuali del fornaio, idratazione, DDT, fermentazione), una carta fedeltà digitale a timbri con QR, un menu digitale e un registro delle vaschette con calcolo automatico del peso netto. Attivi solo i moduli che ti servono.