Software für Eisrezepte

Du weißt, wie sich die Mischung verhält, bevor du sie machst — und was eine Kugel kostet, bevor du sie kalkulierst.

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Pistacchio

Gelato · 5 kg

Scooply

Mix-Balance

Trockenmasse37,2%

Zucker18,4%

Fett8,1%

PAC

27,3

POD

19,8

°Brix

36,1

Eisdiele

✓Trockenmasse, Zucker und Fett liegen sichtbar im Bereich — die Balance rechnet bei jeder Änderung neu

✓Der Kilopreis aktualisiert sich selbst, wenn Lieferantenpreise sich ändern

✓Allergene und Nährwerte füllen sich aus deiner Zutatenliste

✓Rezepte einmal aus Excel importieren — danach bleiben sie geordnet

Statt nach dem Frosten nachzubessern, siehst du am Schreibtisch, dass die Mischung zu hart oder zu süß wird.

Der Kilopreis rechnet bei jeder Preisänderung neu, die Marge ist damit kein Bauchgefühl.

Rezepte, Allergene und Nährwerte an einem Ort — nicht in drei Dateien und einem Kopf.

Die hier entstehende Zutatenliste geht direkt auf ein Etikett nach EU 1169/2011 — du tippst sie nie zweimal.

Das fertige Rezept wandert dann in einen Produktionsplan mit geführtem Abwiegen, damit niemand an der Waage rechnen muss.

Teste Scooply kostenlos und bring Rezepte, Produktion und Etiketten deiner Eisdiele an einen Ort.

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